本剧一改传统厨娘的剧情设定,生动刻画潇洒帅哥厨师与泼辣美女掌柜的形象,令人意外却又意料之中。男主邵石,天降古代为酒楼经营带来不一样的新气象,同时,用可口下饭的美食俘获古人的心,一招便让“银拱门”成为炙手可热的香饽饽;生性泼辣的白玖儿更是一位有理想有思想的女性,她在接手“银拱门”时,并未被眼前的窘迫场景所困扰,反而斗志满满,越战越勇,最终获得父皇的认可,成功创业,成为了名副其实的酒楼掌柜。范小青的发言结合《苏园六纪》阐释了江南文化。她认为,普遍性和渗透性是江南文化最重要的特点,“它渗透在江南生活的方方面面、角角落落,我们每一个人都可以从最普通的地方感受到江南文化的存在和影响。无论是达官贵人、才子佳人还是普通百姓,无不与江南文化融为一体。所以很多时候,我们都说江南人的生活就是文化,文化就是江南人的生活。江南文化既高雅,又接地气、有烟火气。”
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